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PROJECT
CHEF'S
〜シェフ達のプロジェクト〜
ミネラルを摂取しよう
ミネラルの不足を改善することで
さまざまな生活習慣病から解放されます
充分な量のミネラルを摂取することは
将来的な健康リスクを避ける健康の源になります
からだをつくる『食』のバランス
たんぱく質
からだつくって
大きくします
たまご・まめ・ぎゅうにゅう・さかな・にく・とうふ・等
ミネラル・ビタミン
からだの調子を
整えてくれます
りんご・にんじん・バナナ・トマト・きのこ・きゅうり・等
Weekend Market
からだをつくる『食』のバランス
いち・に・さん
たんぱく質(たんぱくしつ)
からだつくって
大きくします
たまご・まめ・ぎゅうにゅう
さかな・にく・とうふ・等
ミネラル・ビタミン
からだの調子を
整えてくれます
りんご・にんじん・バナナ・トマト
きのこ・きゅうり・等
炭水化物(たんすいかぶつ)
からだを動かす
エネルギーになります
パン・ごはん・じゃがいも・パスタ・等
こころとからだの調子を整える
五大栄養素(ごだいえいようそ)のひとつ
『ミネラル』について
体に必要なミネラルは「必須ミネラル」と呼ばれ、
摂取基準があるミネラルは13種類あります 。
いずれのミネラルも体内で作ることができないため
食事で摂ることが必要です。
必須ミネラル13種類の働き
血液や骨などの生体の構成
神経や筋肉機能の構成
酸素の働きを助ける
体温や血液の調整を助ける
有害ミネラルを体外へ排出する
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ヨウ素
Fa
鉄
Zn
亜鉛
Se
セレン
Cu
銅
Mo
モリブデン
Mn
マンガン
Cr
クロム
微量ミネラル (1日の必要摂取量100mg未満)
Ca
カルシウム
P
リン
Mg
マグネシウム
Na
ナトリウム
K
カリウム
多量ミネラル (1日の必要摂取量100mg以上)
ミネラルを
簡単に摂取するには
どうしたらいいの？
シェフ達が監修した
お出汁やふりかけ、
お味噌汁・お茶漬けがあるから、
いつものお料理にちょこっと
ふりかけたり、添えたりして
簡単にミネラルの栄養が摂れるよ！
三つ星シェフとお出汁ソムリエの
コラボ企画商品
・全て国産使用！
・化学調味料/添加物 一切不使用
・安全／安心
・厳選国際素材
・7種のオリジナルブレンド
・体にやさしい
〜すべての人にミネラルを〜
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365 毎日おだし
体にやさしいだしふりかけ
『みそ』
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天城鉱火石
『天の水』
体にやさしいだしふりかけ
『うめ』
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カーボンミネラル
『健康炭』
購入された方々の売り上げの一部で
ふりかけやお出汁を、妊婦の方、
保育園や障がい施設にお届けしています。
食べて心身の健康！
それが支援に繋がっています！
お問い合わせ・ご注文は
メールにてお願い致します
Email：chef.pro1120@gmail.com
Tel ：090-5962-9019 (兵庫支部 担当 藤原)
シェフ達のプロジェクト
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